Máy đùn xúc xích điện 15l là thiết bị phù hợp với những đơn vị quy mô tầm trung hiện nay. Máy hoạt động tự động không cần sử dụng nhiều sức người như dòng máy quay tay thông thường. Dung tích 15k tối đa 1 lần đùn từ 0.5 – 14kg thịt, đùn nhanh chóng, đều, đẹp tạo sự hấp dẫn cho thành phẩm.
Tuy vẫn sử dụng bán tự động nhưng máy làm xúc xích điện 15L cũng giảm bớt phần lớn thời gian, công sức cho người làm, năng suất bằng 5 nhân công làm thủ công trong cùng khoảng thời gian.
- Đặt máy tại nơi sạch sẽ, khô thoáng và vững chắc. Lưu ý bàn đạp điều khiển phải ở nơi khô ráo để đảm bảo không bị chập điện trong quá trình sử dụng. Vệ sinh sạch sẽ máy và các đầu đùn. Chuẩn bị đầy đủ thịt xay và các gia vị cần thiết làm xúc xích.
- Lựa chọn ống đầu đùn có kích cỡ theo đúng mong muốn lắp sẵn vào máy. Gắn vỏ xúc xích, lạp sườn vào đầu đùn. Tiến hành kết nối với nguồn điện sau đó mở công tắc đỏ ở chế độ ON (Công tắc nguồn ở phía bên phải).
- Bật công tắc đảo chiều piston 2 vạch “=” (Công tắc đảo chiều ở phía bên trái) để nâng đĩa đùn lên trên. Nếu muốn di chuyển nhanh bạn có thể vặn núm chỉnh tốc độ theo chiều kim đồng hồ. Khi đĩa đùn chạm ngưỡng sẽ tự động ngắt.
- Nghiêng ống chứa thịt và cho nguyên liệu vào bên trong. Sau đó đặt ống chứa thịt trở lại thân máy.
- Nhấn công tắc đảo chiều sang 1 vạch “-” và đạp pít tông để đĩa nhồi di chuyển xuống để đùn thịt vào trong vỏ collagen hoặc ruột non đã được chuẩn bị sẵn. Nếu pittong chuyển động quá nhanh hoặc quá chậm. Hãy điều chỉnh tốc độ thông qua núm vặn tốc độ. Cứ tiếp tục cho đến khi thịt trong ống hết thì bạn tắt máy chuẩn bị cho mẻ tiếp theo.
Mọi thông tin chi tiết xin khách hàng vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline : 0917791981- 0982811839
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Tuy vẫn sử dụng bán tự động nhưng máy làm xúc xích điện 15L cũng giảm bớt phần lớn thời gian, công sức cho người làm, năng suất bằng 5 nhân công làm thủ công trong cùng khoảng thời gian.
Thông số kỹ thuật:
- Model : ETV15L
- Điệp áp : 220V/50Hz
- Công suất : 25W
- Dung tích : 15 Lit
- Cỡ đầu đùn : 15- 20- 30- 35mm
- Chất liệu chính : Inox
- Bảo hành : 12 tháng
CÁCH VẬN HÀNH MÁY ĐÙN XÚC XÍCH BẰNG ĐIỆN CHUẨN
Máy nhồi xúc xích bằng điện 15L sử dụng khá đơn giản. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao nhất trong công việc cũng như tránh các sự cố đáng tiếc. Quý khách hàng hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây :- Đặt máy tại nơi sạch sẽ, khô thoáng và vững chắc. Lưu ý bàn đạp điều khiển phải ở nơi khô ráo để đảm bảo không bị chập điện trong quá trình sử dụng. Vệ sinh sạch sẽ máy và các đầu đùn. Chuẩn bị đầy đủ thịt xay và các gia vị cần thiết làm xúc xích.
- Lựa chọn ống đầu đùn có kích cỡ theo đúng mong muốn lắp sẵn vào máy. Gắn vỏ xúc xích, lạp sườn vào đầu đùn. Tiến hành kết nối với nguồn điện sau đó mở công tắc đỏ ở chế độ ON (Công tắc nguồn ở phía bên phải).
- Bật công tắc đảo chiều piston 2 vạch “=” (Công tắc đảo chiều ở phía bên trái) để nâng đĩa đùn lên trên. Nếu muốn di chuyển nhanh bạn có thể vặn núm chỉnh tốc độ theo chiều kim đồng hồ. Khi đĩa đùn chạm ngưỡng sẽ tự động ngắt.
- Nghiêng ống chứa thịt và cho nguyên liệu vào bên trong. Sau đó đặt ống chứa thịt trở lại thân máy.
- Nhấn công tắc đảo chiều sang 1 vạch “-” và đạp pít tông để đĩa nhồi di chuyển xuống để đùn thịt vào trong vỏ collagen hoặc ruột non đã được chuẩn bị sẵn. Nếu pittong chuyển động quá nhanh hoặc quá chậm. Hãy điều chỉnh tốc độ thông qua núm vặn tốc độ. Cứ tiếp tục cho đến khi thịt trong ống hết thì bạn tắt máy chuẩn bị cho mẻ tiếp theo.
Mọi thông tin chi tiết xin khách hàng vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline : 0917791981- 0982811839
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội