Bảo quản rượu nho đã khó, bảo quản rượu vang đã khui còn khó hơn. Bài viết này sẽ chia sẻ 6 phương pháp bảo quản rượu vang sau khi mở nắp để được bao lâu để bạn tham khảo!
Bạn đã biết bí quyết bảo quản rượu vang đã khui thế nào cho đúng?
Bảo quản như thế nào, bảo quản trong bao lâu để rượu đã khui vẫn giữ được nguyên mùi vị là điều mà không phải người nào cũng biết. Bởi, 1 khi nút bần bị kéo ra khỏi chai rượu nho thì mang tức thị rượu trong chai đã tiếp xúc mang ko khí, với khả năng sẽ bị bay mùi, đổi mùi và thậm chí làm cho hỏng cả chai rượu nếu như ko biết bảo quản đúng cách thức. Giả dụ muốn chai rượu đã khui vẫn giữ được mùi và sự tươi ngon, hãy thử ứng dụng các phương pháp dưới đây nhé!
san sẻ của những người uống rượu vang thường xuyên và các chuyên gia đầu ngành nghề, thì 1 lần uống tối đa để đem đến cảm giác vừa mồm, tuyệt hảo và ko hại cho gan là khoảng hết ½ chai 750ml. Bởi thế, để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa đảm bảo không phao phí hay làm hỏng vị ngon của rượu, bạn chỉ nên giới hạn lại ở 375ml, phần còn lại sẽ được bảo quản ngay trong khoảng giai đoạn đầu của giai đoạn thưởng rượu. Tức là, trước khi khởi đầu uống rượu, bạn nên chắt một nửa chai rượu ấy sang một chai khác nhỏ hơn bằng phễu kín và đóng nút bần lại rồi cho ngay vào tủ lạnh. Việc làm này giúp khiến giảm lượng oxy xúc tiếp mang rượu, khi đó, chỉ còn 1 lượng ko khí rất nhỏ nằm giữa bề mặt rượu và nút chai, kéo dài thời gian dùng rượu, giúp bảo quản được lâu hơn. Đây cũng được Nhận định là cách thức bảo quản rượu rẻ nhất ngày nay.
Đọc thêm: Quạt mini sạc bao nhiều tiếng thì đầy
Bơm nhanh khí nitơ nén vào rượu để khiến chậm giai đoạn oxy hóa. Cách thức khiến này tuy có thể bảo quản rượu vang đã khui trong một thời kì nhất mực, vừa ko khiến cho bay khá hương vị, vừa giảm sự xúc tiếp của rượu với oxy, nhưng lại với thể làm cho hỏng rượu, nhất là rượu trưởng thành và rượu mạnh do ảnh hưởng của khí nitơ.
Tìm hiểu thêm về: Những loại quạt mini tốt
Bạn đã biết bí quyết bảo quản rượu vang đã khui thế nào cho đúng?
Bảo quản như thế nào, bảo quản trong bao lâu để rượu đã khui vẫn giữ được nguyên mùi vị là điều mà không phải người nào cũng biết. Bởi, 1 khi nút bần bị kéo ra khỏi chai rượu nho thì mang tức thị rượu trong chai đã tiếp xúc mang ko khí, với khả năng sẽ bị bay mùi, đổi mùi và thậm chí làm cho hỏng cả chai rượu nếu như ko biết bảo quản đúng cách thức. Giả dụ muốn chai rượu đã khui vẫn giữ được mùi và sự tươi ngon, hãy thử ứng dụng các phương pháp dưới đây nhé!
Bảo quản trong tủ lạnh
Giống như mọi thực phẩm khác, rượu cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh. Bởi trong điều kiện nhiệt độ tốt, những phản ứng hóa học sẽ diễn ra chậm hơn, thành ra quá trình oxy hóa cũng sẽ bị chậm theo, giúp ngăn chặn tác động của những vi khuẩn lên men khiến chua rượu. Vì thế, rượu vang đã khui, uống dở mang thể để vào trong tủ lạnh để giữ được mùi vị thơm ngon trong 1 thời kì nhất quyết, mang đến người thưởng thức nguyên vẹn cảm xúc cho lần uống tiếp theo.Rót rượu vào một chai khác (bằng phễu kín) và bảo quản trong tủ lạnh
san sẻ của những người uống rượu vang thường xuyên và các chuyên gia đầu ngành nghề, thì 1 lần uống tối đa để đem đến cảm giác vừa mồm, tuyệt hảo và ko hại cho gan là khoảng hết ½ chai 750ml. Bởi thế, để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa đảm bảo không phao phí hay làm hỏng vị ngon của rượu, bạn chỉ nên giới hạn lại ở 375ml, phần còn lại sẽ được bảo quản ngay trong khoảng giai đoạn đầu của giai đoạn thưởng rượu. Tức là, trước khi khởi đầu uống rượu, bạn nên chắt một nửa chai rượu ấy sang một chai khác nhỏ hơn bằng phễu kín và đóng nút bần lại rồi cho ngay vào tủ lạnh. Việc làm này giúp khiến giảm lượng oxy xúc tiếp mang rượu, khi đó, chỉ còn 1 lượng ko khí rất nhỏ nằm giữa bề mặt rượu và nút chai, kéo dài thời gian dùng rượu, giúp bảo quản được lâu hơn. Đây cũng được Nhận định là cách thức bảo quản rượu rẻ nhất ngày nay.
Đọc thêm: Quạt mini sạc bao nhiều tiếng thì đầy
Bảo quản rượu bằng cách hút chân ko
cách thức làm cho này cũng là 1 phương pháp giúp giảm lượng oxy mang trong rượu hay ngăn ko cho rượu tiếp xúc sở hữu oxy. Sử dụng công cụ hút chân ko là nút bằng cao su được mẫu mã chuyên dụng đặt vào cổ chai rồi sử dụng bơm để hút ko khí ra ngoài. Ngoài ra, cách thức khiến cho này cũng gián tiếp hút luôn cả hương thơm của rượu.Bảo quản rượu bằng cách thức bơm khí Nitơ
Bơm nhanh khí nitơ nén vào rượu để khiến chậm giai đoạn oxy hóa. Cách thức khiến này tuy có thể bảo quản rượu vang đã khui trong một thời kì nhất mực, vừa ko khiến cho bay khá hương vị, vừa giảm sự xúc tiếp của rượu với oxy, nhưng lại với thể làm cho hỏng rượu, nhất là rượu trưởng thành và rượu mạnh do ảnh hưởng của khí nitơ.
Tìm hiểu thêm về: Những loại quạt mini tốt
Bảo quản rượu bằng bí quyết đông đá
sở hữu những chai rượu chát đắt tiền như vang chile, vang mỹ,…để ko hoang phí, hãy cho chúng đông lạnh thành đá đột nhiên uống hết. Chỉ cần rót rượu vào những khay đá nhỏ, bọc một lớp màng bọc thực phẩm để ngăn không cho chúng bay mùi và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Các viên đá này khôn cùng dễ dàng lúc bạn muốn pha rượu mạnh sở hữu một chút tuyến đường, sữa và chanh rồi bỏ những viên đá rượu nho này vào, đảm bảo bạn sẽ mang 1 ly nước uống thú vị.Bảo quản rượu nho nổ
các bí quyết bảo quản rượu đã khui như trên không phù hợp mang vang nổ vì sẽ làm mất hết ga, tăm và tạo bọt phổ quát hơn. Bởi thế, để bảo quản rượu chát nổ, chỉ cần đóng nút bần và để trong tủ lạnh là được. Nên lưu ý dùng nút hít để điều chỉnh áp suất bên trong chai khi mở, khiến cho tương tự sẽ giúp bảo quản được ga rượu.một số lưu ý
- Trước khi thưởng vang, nên lấy rượu ra khỏi tủ lạnh trước vài tiếng
- Rượu đã khui thì nên nỗ lực uống hết trong vòng 48 giờ để đảm bảo hương vị, chất lượng rượu nguyên bản. Bởi những cách thức bảo quản trên chỉ giúp hạn chế công đoạn oxy hóa và lên men của rượu, tức trì hoãn thời gian rượu hỏng, chứ ko phải là cách thức ngăn không cho rượu hỏng hoàn toàn.
- những điều nên tránh: không được ướp quá lạnh chai rượu vang; không được để rượu quá lâu trong tủ lạnh; không được tiêu dùng ngăn làm đá để khiến cho lạnh rượu; không được cho đá vào rượu vang; không được để ánh nắng trực tiếp chiếu thẳng vào chai rượu;…